Bei Juit ermöglichen wir unseren Kunden, sich jeden Tag gesund zu ernähren, indem wir von Köchen und Köch*innen zubereitete Mahlzeiten direkt nach Hause liefern. Unser Ziel ist es, die Nummer 1 unter den Marken für gesunde Mahlzeiten in Deutschland zu werden, indem wir unseren Kunden das beste Online-, Essens- und Liefererlebnis bieten.
In dieser Position kombinierst du Führungsqualitäten mit Hands-on-Mentalität. Du leitest dein Team nicht nur an, sondern unterstützt es aktiv in der Zubereitung. Dein Fokus liegt dabei auf effizienten Abläufen und einer hohen Team-Motivation.
Deine Aufgaben:
Verantwortung: Du planst und steuerst die Arbeitsabläufe in der Zubereitung eigenverantwortlich innerhalb unserer Prozesse.
Team: Du leitest deine Küchenkolleg*innen fachlich an, teilst die Posten optimal ein und führst regelmäßige Feedbackgespräche, um dein Team weiterzuentwickeln.
Prozesse: Du verantwortest die operative Tagesplanung und stellst sicher, dass die richtigen Rohwaren zur richtigen Zeit in der exakten Menge laut Rezeptur verarbeitet werden.
Optimierung: Du hast den Blick für Details und bringst deine Verbesserungsvorschläge ein.
Qualität & Sicherheit: Du achtest auf die Einhaltung und Dokumentation der HACCP-Vorgaben, führst Schulungen durch und sorgst für ein sicheres, faires Arbeitsumfeld (inkl. Einhaltung der Arbeitszeiten).
Organisation: Du unterstützt bei der Dienstplanung und stellst eine saubere Dokumentation aller Küchenabläufe sicher.
